凉菜做法推荐:凉拌菜花的做法

凉菜做法推荐:凉拌菜花的做法 你吃过凉拌菜花吗?是否以为菜花也可以生吃呢?其实凉拌菜花的做法也是跟炒菜花差不多喔,一点也不复杂。快来跟小编学学吧。 食材 主料:菜花300g......

  凉菜做法推荐:凉拌菜花的做法

  你吃过凉拌菜花吗?是否以为菜花也可以生吃呢?其实凉拌菜花的做法也是跟炒菜花差不多喔,一点也不复杂。快来跟小编学学吧。

   食材

   主料:菜花300g

   辅料:油适量、盐适量、蒜适量、青椒适量、芝麻适量、醋适量

   步骤

   1.菜花洗干净,掰成小朵

   2.锅内烧开水,把菜花焯熟了

   3.投进凉水里过一下

   4.捞出控干水分,放在盘子里

   5.青椒洗净切细丝,用开水烫一下;蒜切末

   6.菜花上摆好青椒

   7.加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可.

   小贴士

   因为菜花要凉拌着吃,所以一定要焯透,多加些蒜末,蒜和菜花搭配起来味道会很好.(展开)

  

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